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メキシコ　チアパス　カフェインレス　中煎り　100g

¥1,450

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生産国: メキシコ
標高 :800-1700m
エリア :チアパス州
農園名 :チアパス州の生産者組合
生産処理 :マウンテンウォーター製法
生産者 :農協に属する小規模生産者さんたち
(約1000名）

フレーバーノート :レッドアップル　チョコレート　ブラウンシュガー　焼き芋　フローラル　スパイシー

以下　商社さまより
◇世界でも数少ない有機デカフェ工場◇

Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は多くの有機認証を取得しており　化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムです
コーヒーの受け入れは5,000kg/バッチとなっており　有機認証を受けた原料の生産履歴を透明化したまま最終製品にまで仕上げることが可能で世界でも数少ない有機デカフェ工場になっております

◇メキシコのスペシャルティがもたらす爽やかさ◇

メキシコ/チアパスらしい綺麗な風味特性　長い余韻をそのまま感じることができる今までにない有機JASデカフェコーヒーになります
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香ばしく甘い香りと　飲んだ時のチョコレートのようなコク　りんごのような酸味も少し
後口には皮のついた焼き芋を感じます
デカフェ特有の匂いも少なく　カフェインを気にされている方や夜にでも楽しめるコーヒーになっています

⚠︎新鮮な香りをできるだけ壊さないように　ご指定がなければお豆のまま発送致します
粉でご希望の方は　抽出器具又は挽き目をご明記ください

-LEAのコーヒーはすべて　農家さんの顔　コーヒーの育った環境やストーリーを辿ることができる　スペシャルティコーヒーです-